1000年後の食のために

One Rice One Soup株式会社は、2019年に自社運営一号店となる「そ /s/ kawahigashi」を京都市にオープンしました。2021年には福井県小浜市に「和久里のごはんやおくどさん」をオープンし、また、京都市にもう一店舗オープンに向けて準備をしております。
日本人がこの小さな島国で長年育んできた、一飯一汁という一膳に込められたシンプルかつ、心が豊かになる素晴らしい飲食文化を世界中の多くの方々に知って頂きたいという想いで、One Rice One Soup株式会社は常に新しい事に挑戦し、成長していきます。